В соответствии со статьей 47 Устава города Оренбурга, принятого Постановлением Оренбургского городского Совета от 27.04.2006 № 44, постановлением администрации города Оренбурга от 10.11.2014 № 2672-п «Об утверждении муниципальной программы «Развитие малого и среднего предпринимательства в городе Оренбурге на 2015-2019 годы» и в целях совершенствования организации и качества обслуживания на предприятиях общественного питания, пропаганды новых технологий, передовых методов и приемов труда, рекламы лучших представителей профессии 15 октября 2015 года в Оренбурге пройдет III гастрономический фестиваль.
Конкурс организован комитетом потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства совместно с НП «Федерация Рестораторов и Отельеров города Оренбурга» в целях поднятия престижа профессий индустрии питания; распространения накопленного опыта; определения перспективных направлений развития индустрии питания и повышения культуры обслуживания населения.
Конкурс проводится среди специалистов общественного питания по профессии «Повар»:
- для поваров-юниоров (стаж работы по профессии до 3 лет);
- для шеф-поваров (стаж работы по профессии более 3 лет).
Заявки для участия в конкурсе необходимо отправлять до 7 октября 2015 года в районные отделы потребительского рынка Северного и Южного округов города Оренбурга по месту осуществления своей деятельности, где формируется состав участников.
Северный округ:
- Дзержинский район: 30-41-14;
- Промышленный район: 30-44-25.
Южный округ:
- Центральный район: 98-77-72;
- Ленинский район: 30-42-38.
В заявке необходимо указать:
1. Для организации - наименование организации, ее правовая форма, юридический адрес, номера телефонов, электронный адрес, Ф.И.О. руководителя; для предпринимателя - Ф.И.О., адрес, номера телефонов, электронный адрес;
2. Тип, наименование и адрес объекта общественного питания;
3. Сведения о конкурсанте: Ф.И.О.; год рождения; образование; квалификация, разряд, звание; стаж работы; награды, участие в профессиональных соревнованиях.
С постановлением администрации города Оренбурга от 21.07.2015 № 1950-п «О проведении III гастрономического фестиваля в городе Оренбурге» можно ознакомиться на официальном Интернет-портале города Оренбурга.