Качеству хлеба, выпекаемого в Бугуруслане, была посвящена встреча заместителя главы муниципального образования город Бугуруслан Сергея Зотеева с руководителями частных предприятий, производящих хлебобулочные изделия. В настоящее время в городе действует 13 таких предприятий.
В числе замечаний санэпидслужбы несоблюдение санитарных норм, нарушение технологии. На некоторых предприятиях не просеивается мука. Запрещена торговля хлебом на оптовом рынке «Булгар». Причины антисанитария, отсутствие спецодежды у продавцов.
В числе замечаний санэпидслужбы несоблюдение санитарных норм, нарушение технологии. На некоторых предприятиях не просеивается мука. Запрещена торговля хлебом на оптовом рынке «Булгар». Причины антисанитария, отсутствие спецодежды у продавцов.
Источник:
Город:
Темы:
Короткий адрес: