Среди основных причин подорожания хлеба в Оренбуржье в текущем году специалисты выделяют рост тарифов на газ, электроэнергию, коммунальные услуги.
На территории Оренбургской области стоимость хлеба колеблется от 6,62 до 10 рублей. Самые высокие цены — в областном центре, где стоимость хлеба за килограмм составляет 10 — 10,5 рубля.
Кроме того, различна цена на хлеб, произведенный на хлебозаводах и в минипекарнях: по данным комитета обладминистрации по ценовой политике, на основных хлебозаводах Оренбурга булка хлеба из муки первого сорта весом 600 граммов стоит 5,9 — 6,3 рубля.
В то же время стоимость хлеба, произведенного в минипекарнях, на 1,5 — 2 рубля ниже. Одной из причин этого является неполная загрузка производственных мощностей заводов, снижение объемов выпуска хлеба из-за высокой конкуренции.