Реализационная цена на молоко по данным статистики в магазинах области практически не меняется, а вопрос о закупочных ценах уже стоит остро, так как впереди сезонный подъем валового производства молока. В связи с этим заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Сергей Соловьев пригласил на встречу областных переработчиков и производителей молока.
Министр доложил о ситуации на сегодняшний день, как по молоку, так и по факторам, влияющим на его производство и реализацию. – Необходимо чтобы каждый понимал свое значение в цепи «производитель – переработчик – торговые сети», - подчеркнул он.
Вопрос повестки дня вызвал как всегда активную дискуссию. Производитель хочет цену повыше, а переработчик качество.
По завершению встречи постановили до 01.06.2011 г. провести очередное заседание постоянно действующей комиссии для разработки мер по регулированию рынка молока и молочной продукции с повесткой дня: «Определение закупочной цены на молоко в летний период 2011 года».