В ОГУ трудоустроены 96% выпускников очной формы обучения 2013 года. Это результаты совместной работы структурных подразделений университета: выпускающих кафедр, деканатов, отдела содействия трудоустройству выпускников. Многие выпускники университета на момент окончания вуза уже определились с местом будущего трудоустройства. Значительное число решают вопрос с местом работы после прохождения преддипломной практики; другие получают приглашение от работодателя во время защиты диплома или при сдаче итогового государственного экзамена; многие обращаются за помощью в отдел содействия трудоустройству выпускников университета.
Востребованность молодых специалистов из ОГУ проявляется как со стороны работодателей г. Оренбурга и Оренбургской области, так и других регионов. В 2013 году в отдел содействия трудоустройству выпускников и маркетинга образовательных услуг поступило 400 вакансий от 223 предприятий, в числе которых ООО «СПЕКТР-ГРУПП», ООО «Руссоль», Южно-Уральский филиал ООО «Газпром энерго», Межрайонная ИФНС России № 7 по Оренбургской области, УМВД России по Оренбургской области, ООО «Магнитогорский аэродром малой авиации» (г. Магнитогорск), ООО «Южно-Уральская горно-перерабатывающая компания» (г. Новотроицк), ОАО «МРСК Волги» – филиал «Оренбургэнерго» и др. В итоге 2113 студентам и выпускникам, имеющим проблемы в трудоустройстве, были выданы направления на работу.
С 2013 года в критерии оценки мониторинга эффективности деятельности вузов входит новый показатель – доля выпускников очной формы обучения, состоящих на учете в качестве безработных. Согласно данным Министерства труда и занятости населения Оренбургской области, их меньше 2% от выпуска.