Во вторник, 3 марта с 10:00 до 13:45 в помещении Самарского техникума кулинарного искусства (ул. Молодогвардейская, 55) состоится конкурс молодых кондитеров .
Мероприятие, организованное городским Департаментом семьи, опеки и попечительства, проводится в преддверии празднования 90-летнего юбилея Почетного гражданина городского округа Самара, Заслуженного работника пищевой индустрии, Героя Социалистического Труда, основателя и первого директора Куйбышевской шоколадной фабрики «Россия» Елены Васильевны Шпаковой.
Участники будут соревноваться в двух номинациях: «Конфеты «Трюфель» и «Капкейки». В конкурсе проверят свои способности студенты средних специальных учебных заведений Самары и профессиональные повара. В рамках мероприятия будет организован мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий из шоколада. Начало мастер-класса в 11.00.
Необходимо отметить, что оценивать работы конкурсантов будет компетентное жюри под председательством самой Елены Васильевны Шпаковой. Подведение итогов и награждение победителей - в 13.00.
Приглашаем СМИ принять участие в освещении мероприятия!