По данным мониторинга розничных цен, еженедельно проводимого министерством экономического развития, промышленной политики и торговли области, за неделю с 23 по 30 января незначительно, в пределах полутора процентов, возросли цены на некоторые продукты питания.
На 2,49 рубля или 1,3% подорожала свинина (кроме бескостного мяса). В среднем по области стоимость данного продукта составила 191,87 руб./кг. На 0,2% или 37 копеек возросла цена на сосиски и сардельки (183,29 руб./кг). На 0,3 % или на 71 копейку дороже стала колбаса полукопченая (231,54 руб./кг), на 6 копеек подорожал килограмм рыбы мороженой неразделанной (79,03 руб./кг). Как пояснили эксперты, это вызвано изменением цены поставки на данную продукцию. На 17 копеек или на 1,4 % дороже стал картофель. В среднем по области он стоил 12,47 руб./кг, а к сезонному подорожанию привели растущие издержки при хранении.
Рост отпускных цен, также зависящий от сезонности производства, отразился на стоимости молока пастеризованного 2,5-3,2% жирности. Цена на молоко возросла на 8 копеек и сложилась на уровне 26,93 руб./литр. На пять копеек дороже стала соль поваренная пищевая. К подорожанию соли в среднем до 8,37 руб./кг привел рост отпускных цен
Несмотря на то, что в период с 23 по 30 января цены на данные продукты возросли, основные продовольственные товары в области стоят дешевле, чем в других регионах ПФО.
Так, по состоянию на 23 января на региональном продуктовом рынке зафиксированы самые низкие в ПФО цены на мясо птицы (кроме куриных окорочков). Дешевле, чем в регионах округа стоит свинина (кроме бескостного мяса), молоко стерилизованное 2,5-3,2% жирности, яйцо, соль поваренная пищевая, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов. Третью позицию в рейтинге доступности цен на продукты в Приволжском федеральном округе область занимает по стоимости хлеба ржаного и ржано-пшеничного.
Кроме того, в Оренбуржье за неделю с 23 по 30 января на 21 копейку подешеведо мясо птицы (84,88 руб./кг), на 10 копеек снизилась цена на сахар-песок (27,72 руб./кг).