За период с 27 февраля по 5 марта лишь некоторые основные виды продовольствия стали немного дороже. При этом рост среднерозничных цен оказался несущественным, в пределах двух процентов. Специалисты министерства экономического развития, промышленной политики и торговли области связывают все наблюдавшиеся ценовые колебания с ростом цен у поставщиков.
На 2,0% или 58 копеек в денежном выражении возросла стоимость сахара-песка. В торговой сети области данный продукт питания стоил на минувшей неделе 29,39 руб./кг.
На 1,5% или 13 копеек выросла цена на соль поваренную пищевую. Среднерозничная цена на нее поднялась до 8,89 руб./кг.
На 1,0 % или на 16 копеек дороже стала мука пшеничная (16,69 руб./кг), на 0,5% или 43 копейки увеличилась стоимость мяса птицы (кроме куриных окорочков). В среднем, за прошедшие семь дней куриное мясо подорожало до уровня 85,74 руб./кг.
По той же причине подорожали свежие овощи и фрукты. Среднерозничная цена на капусту белокочанную свежую изменилась на 1,8 % (или на 16 копеек) и установилась на уровне 9,10 руб./кг. Морковь подорожала на 1,7 % или на 24 копейки (14,48 руб./кг), яблоки – на 0,5 % или на 28 копеек (54,40 руб./кг).
Одновременно на 26 копеек подешевел картофель. В среднем по области, килограмм картофеля продается по 12,21 руб. До уровня в 12,01 руб./кг снизилась стоимость лука репчатого. В абсолютном выражении это составило 44 копейки, в относительном – 3,5%.
Дороже на 1,2% стало мыло хозяйственное (13,90 руб./200г), на 1,3% - порошок стиральный (99,24 руб./кг). По мнению наблюдателей, здесь также усматриваются проявления ценовой политики поставщиков.
По состоянию на 27 февраля в Оренбуржье отмечены самые низкие в ПФО цены на мясо птицы (кроме куриных окорочков). Второе место область заняла в рейтингах цен на такие продукты питания, как молоко стерилизованное 2,5-3,2% жирности, яйцо, соль поваренная пищевая, мука пшеничная, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов. На третьем месте – региональные среднерозничные цены на масло растительное, хлеб ржаной и ржано-пшеничный.